Huitième producteur mondial de vin en termes de volumes, l'Afrique du Sud bénéficie d'une influence rafraîchissante grâce aux courants marins de l'antarctique. Concentrés sur le Sud-Ouest du pays, les vignobles sud africains sont variés et donnent des vins intenses et surprenants de finesse. Évasion garantie!

Cinquième producteur mondial de vin en termes de volumes, l'Argentine est renommée pour ses Malbecs mais surtout pour ses vignobles haut en altitude. Une invitation au voyage dès l'ouverture de la bouteille!

Bienvenue au paradis de la canne à sucre! Dans l’archipel des Caraïbes, vous trouverez autant de style de rhum que d’îles. Si les îles françaises sont mondialement réputées pour leur rhum agricole (rhum pur jus de canne), les îles britanniques ne se laissent pas intimider et nous font découvrir des rhums de mélasse des plus intéressants. A vous de faire votre choix...(ou pas) !

Quatrième producteur mondial de vin en termes de volumes, le pays de l'Oncle Sam est bien présent sur la scène viti/vinicole. Ayant acquis ses lettres de noblesse grâce aux vins californiens, on fait du vin dans plein d'autres États. L'accent étant mis ici sur le plaisir et la volonté d'exprimer le terroir de la meilleure façon possible.

Mais il n’est pas question que de vin aux Etats-Unis ! Et si on parle des états du Kentucky ou du Tennesse, vous comprendrez tout de suite qu’on veut parler du fameux Bourbon, produit à partir de maïs et se distinguant nettement de son cousin européen le whisky. 

Aux origines de la canne à sucre ! L’Indonésie est peu présente sur le marché du rhum actuel, et pourtant c’est là qu’ont poussé les tous premiers plans de canne à sucre, il y a de ça des millénaires. En goûtant un rhum indonésien, on peut donc s’imaginer à quoi ressemblait le rhum à ses origines !

Le Mexique est mondialement connu pour son alcool national le « Mezcal ». Issu d’un savoir-faire ancestral qui, de nos jours, n’a pas pris une ride, cet alcool d’agave est unique en son genre et titille à coup sur les papilles ! Malgré le succès planétaire rencontré de nos jours pour le Mezcal, le Mexique a su conserver ses méthodes traditionnelles de production ce qui fait de lui le spiritueux le plus artisanal au Monde !

Moins connu sur la planète rhum que ses voisins d’Amérique centrale, le Panama bénéficie lui aussi d’un savoir-faire bien ancré en matière de production du rhum. Cette région du globe est l’une des plus propice à la culture de la canne à sucre de part ses températures élevées et son taux d’humidité élevé et constant toute l’année. Pas étonnant donc qu’on y trouve d’excellent rhums !

Le Venezuela est mondialement connu pour sa production de rhums de type hispaniques et plus particulièrement sa méthode de vieillissement dite « Solera ». Si certaines maisons bien connues du grand public ont su s’imposer en tant que leader sur le marché c’est parce que ce pays possède un véritable savoir-faire en matière de production de rhum. Il a su se distinguer par ses rhums vieux qui bénéficient d’un vieillissement particulier lorsqu’ils sont réalisés sous le climat tropical du Venezuela ce qui donne la part belle à la douceur et la rondeur.