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Ici le Cabernet Sauvignon se marie très bien au Merlot pour donner ce vin structuré et épicé.
Bodega Villa d'Orta - Crianza 2016
Ici le Cabernet Sauvignon se marie très bien au Merlot pour donner ce vin structuré et épicé.
11,00 €
Un vin rouge espagnol d'un rapport qualité/prix étonnant provenant d'une petite appellation du piémont Pyrénéen.
Issus de petits rendements, les raisins de Cabernet Sauvignon et de Merlot expriment une intensité amenée grâce à une longue macération ponctuée d'extractions (pigeages) quotidiennes. Les jus sont ensuite élevés en barriques de chêne (dont 30% neuves) pendant un minimum de 3 ans (12 mois minimum en barrique + 24 mois minimum en bouteille). L'élevage en barrique apporte structure et notes épicées et permet de "polir" les tannins présents dans ce vin. Un côté fruits cuits est également de la partie.
Un vin à accompagner de viandes grillées, viandes rouges et qui sera le partenaire idéal de vos festins.
00105
Fiche technique
- Evénements
- Carnivore
Festins - Pays
- Espagne
- Contenance
- 75cl
- Type
- Vin
- Alcool
- 14°
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