Château Bel-Air La Royère - Justin Malbec 2021

La particularité de ce Château dans le Blayais est d'avoir des parcelles de Malbec, et ça chez Wine Wander on adore!

Corinne Chevrier met tout en place, à la vigne et au chai pour proposer des vins singuliers, inédits. Ici avec ce 100% Malbec issu de jeunes vignes l'accent est mis sur la fraîcheur et le côté fruité. Les tannins sont présents mais bien fondus et intégrés grâce un bref passage en vieilles barriques. Pour le reste tout s'est déroulé en cuve inox et béton afin d'en conserver toutes les saveurs.

Ce vin est donc fruité (fruits noirs), intense avec des notes épicées qui apportent ce pourquoi on s'en souvient une fois goûté!

Il sera le compagnon idéal de vos apéros mais aussi de vos piques-niques à base de viandes froides et autres salades. Bien sûr si vous souhaitez l'associer avec de la viande cela fonctionnera.