Vodka Kalak - Single malt

Kalak est une vodka irlandaise portant l’appellation « single malt ». C’est à dire qu’elle a été produite uniquement à partir d’orge maltée. C’est un choix relativement rare que d’utiliser cette céréale pour produire une vodka, l’orge étant plutôt la matière première de prédilection du whisky. La volonté a été ici de produire une vodka d’exception et de relever le caractère aromatique de l’orge. Kalak est en fait un whisky non-vieilli, qui n’a pas été en contact avec le bois, qui est donc incolore.

En bouche, Kalak est une vodka douce et onctueuse, aux notes biscuitées et presque crémeuse. Elle se suffira à elle-même dégustée seule ou sur glace, idéale en apéritif.