Cincinnato - Polluce 2018

Cincinnato est une cave coopérative de la Lazio, tournée sur l'avenir au niveau des pratiques viti/vinicoles afin de garantir une pérennité environnementale mais avec un regard sur le passé en conservant et en mettant à l'honneur les cépages de la région. Ils sont les premiers vignerons à réintroduire des vignes au Colisée dans le centre Rome afin de faire une cuvée comme il se faisait autrefois, au temps des Romains, avec ce cépage. Une aventure à suivre de prêt!

Élaboré à partir de Nero Buono, cépage endémique du Sud de Rome, ce vin rouge offre une légère structure. Ses notes de fruits rouges mêlées à des notes végétales vous surprendront. Un vin passe partout, un vin de copain comme on dit.

Idéal pour vos piques-niques et autres moments de fête!