Un vin blanc sec qui définit parfaitement le terroir de l'appellation Soave. Des notes à la fois florales et minérales que vient mettre en avant le sol volcanique de la région.
Inama - Soave Classico 2020
Un vin blanc sec qui définit parfaitement le terroir de l'appellation Soave. Des notes à la fois florales et minérales que vient mettre en avant le sol volcanique de la région.
14,80 €
Ce vin est élaboré à partir d'un cépage autochtone appelé Garganega, implanté par les romains il y a 2000 ans. La dénomination "Classico" implique que les vignes proviennent de la région historique de production qui est très réduite comparé à la plus large dénomination "Soave".
Le Garganega un cépage discret en terme d'aromatique mais qui se révèle lorsque planté sur le bon terroir. C'est ce qui a été fait chez Inama où les vignes sont plantées sur un sol volcanique qui permet de garder beaucoup de fraîcheur dans les vins et surtout apporter des notes "minérales" caractéristiques. C'est un vin très rafraichissant avec des notes florales très prononcées et une trame "minérale" donc.
Un blanc sec qui s'alliera parfaitement avec vos poissons, fruits de mer et autres crustacés mais aussi pour vos apéritifs.
00212
Fiche technique
- Evénements
- Apéro
Bord de mer - Pays
- Italie
- Contenance
- 75cl
- Type
- Vin
- Alcool
- 12°
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