Niepoort - Dry White
17,50 €
Niepoort signe ici un Porto blanc en version sec. Une belle entrée en matière dans l'univers des Portos!
Weissburgunder est le nom allemand du Pinot Blanc. On a ici un vin fruité, concentré avec une trame minérale.
Cette cuvée Quarzit réalisée par Alex Pflüger révèle tout le potentiel du Pinot Blanc. S'épanouissant sur un sol composé de quartzite (roche siliceuse massive), typique de la région de Pfalz (Palatinat), cette cuvée exprime des arômes de poire mais aussi de mangue. En bouche on retrouve un bel équilibre entre concentration et finesse supporté par une belle fraîcheur.
Ce vin sera le compagnon idéal de vos fromages mais aussi des tous les produits de la mer, du poisson aux crustacés en passant par les fruits de mer. Il est une valeur sûre si vous souhaitez faire un cadeau!
Fiche technique
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