Armagnac Laballe - 21-GOLD

Le dernier de la série 3-12-21, celui qu’on surnomme « L’originel » chez Laballe. Avec ses 21 ans d’élevage en fût de chêne Landais, il nous offre une représentation complexe et élégante de l’armagnac. Il fait preuve d’une grande complexité aromatique, à tel point qu’en le dégustant à l’aveugle, on pourrait le prendre pour un vieux rhum.

En bouche, c’est l’explosion de saveurs. Notes de bois exotiques, légèrement caramélisées, de tabac, de cacao qui évoluent en finale sur un rancio typique d’un vieil armagnac. A découvrir absolument, et à déguster de préférence sec après un bon repas !