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Partez en Sicile avec ce vin rouge composé de Nero d'Avola. Un cépage endémique de l'île, qui donne ici un vin concentré, gorgé de soleil et qui vous fera voyager avec ses notes épicées et de fruits bien mûrs et des tannins présents mais bien intégrés.
Azienda Funaro - Nero d'Avola 2020
Partez en Sicile avec ce vin rouge composé de Nero d'Avola. Un cépage endémique de l'île, qui donne ici un vin concentré, gorgé de soleil et qui vous fera voyager avec ses notes épicées et de fruits bien mûrs et des tannins présents mais bien intégrés.
16,00 €
Chez Funaro en Sicile une attention particulière est portée sur la façon de travailler la vigne, en respectant la biodiversité et le terroir. Les cépages ont été plantés sur des parcelles en fonction de leurs besoins. Ici le Nero d'Avola, cépage autochtone de l'île est planté légèrement en hauteur, à 140m d'altitude, à Salemi. Ici c'est la combinaison entre les nouvelles pratiques et les traditions qui permettent de proposer des vins modernes.
La vinification s'est déroulée en cuves inox afin d'exprimer au maximum tout le côté fruité du Nero d'Avola et ne pas apporter de notes boisées. Le vin est intense sur les fruits rouges, des notes épicées et a une belle structure apportée par le cépage en lui même.
Un vin qui s'accommodera sur vos viandes grillées et vos piques-niques!
00170
Fiche technique
- Evénements
- Carnivore
Pique-nique - Pays
- Italie
- Contenance
- 75cl
- Type
- Vin
- Alcool
- 14°
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