Oscar Quevedo - Tinto 2020

Cett cuvée "Tinto" élaborée par Oscar Quevedo reflète bien les possibilités qu'offrent la vallée du Douro. Si les cépages utilisés pour cette cuvée, le Touriga Nacional et le Tinta Roriz, servent aussi à la production de Porto c'est bien pour dans un vin tranquille et sec qu'on les retrouve ici. Le soleil de la région leur confère concentration et caractère bien mûr. Cependant une fermentation lente et un bref passage en barrique apportent subtilité et caractère tout en équilibre et avec des tannins parfaitement intégrés. Le côté fruité est très présent malgré tout.

Un vin qui accompagnera à merveille vos viandes grillées mais également vos plats de pique-nique.