Longavi - Glup Naranjo 2020

Ce vin nous vient tout droit de la Vallée d'Itata au Chili. Issu de Muscat d'Alexandrie, un cépage blanc très aromatique, la fermentation s'est déroulée en laissant le jus en contact avec les pellicules du raisin. Au final on obtient ce qu'on appelle un vin "orange" (de part sa couleur), à mi chemin entre un vin blanc et un vin rouge de part la présence de tannins bien intégrés. Le vin est très parfumé, présente des notes de raisins frais et de fruits exotiques. Les tannins sont très légers et à peine perceptibles mais apportent la structure nécessaire qui vient lier le tout.

Il supportera facilement tous vos fromages, raclettes et autres tartiflettes mais également vos viandes grillées!