Voici un Prosecco haut de gamme qui nous vient tout droit de la meilleure région de production de ces pétillants, le Valdobbiadene. Ici vous découvrirez un Prosecco en version demi-sec, avec une légère sucrosité comparé à sa grande soeur "Puro-Fol".
Zucchetto - Prosecco di Valdobbidene Superiore Extra Dry 2021
Voici un Prosecco haut de gamme qui nous vient tout droit de la meilleure région de production de ces pétillants, le Valdobbiadene. Ici vous découvrirez un Prosecco en version demi-sec, avec une légère sucrosité comparé à sa grande soeur "Puro-Fol".
14,90 €
Le Prosecco est certainement l'appellation italienne la plus connue dans le monde et pour cause, on en produit des volumes astronomiques chaque année, surtout de qualité d'entrée de gamme. Ici nous sommes plus sur le haut de gamme en matière de Prosecco. Zucchetto veille à ne pas surexploiter les vignes, à maîtriser les rendements (qui peuvent atteindre des sommets) de la Glera, cépage autochtone utilisé pour faire ce vin pétillant.
La méthode d'élaboration du Prosecco est différente de celle du Champagne, cela ne veut pas pour autant dire qu'il est moins bon. Le style ici est orienté sur la fraîcheur du fruit où les agrumes mais aussi des notes de poires et des notes florales s'expriment. La bulle est fine et contribue à l'harmonie de ce vin. Extra Dry signifie que ce pétillant est demi-sec suivant la nomenclature européenne. Vous aurez donc une légère sucrosité bien loin d'être écoeurante.
C'est un vin de fête par excellence, qui accompagnera aussi bien vos apéros que vos desserts et gourmandises!
00211
Fiche technique
- Evénements
- Apéro
C'est la fête
Desserts & Gourmandises - Pays
- Italie
- Contenance
- 75cl
- Type
- Vin
- Alcool
- 11,5°
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