Nos Ateliers
Les Dégust’sessions sont des ateliers de dégustation qui abordent le vin de manière ludique. Le but étant de casser les idées préconçues qui gravitent autour de l’univers du vin. Ici on apprend en s’amusant, le but premier étant de prendre du plaisir. Différentes des traditionnels cours d’œnologie elles s’adressent à tous les profils, que vous soyez débutant, amateur, expert, nous nous adaptons. On ne fera pas de vous des œnologues (cela prend 2 ans minimum en général) mais vous serez des consommateurs avertis et capables de mettre des mots sur ce que vous ressentez.
Le format se veut dynamique, rythmé sur une durée de 1h30-2h. Ainsi les Mercredis à partir de 19h30 vous pourrez déguster, échanger, voyager, partager sur différents sujets tels que les cépages aromatiques, les accords mets/vins, les vins du Sud versus les vins du Nord ou encore les vins du Monde. Il n’y a aucune obligation de suivre les Dégust’sessions à la suite ni de commencer par la première, vous êtes libre de votre choix ! Elles sont liées mais ont été conçues de manière indépendante.
Pour garantir un service optimum et une attention particulière au groupe, un minimum de 6 personnes est requis jusqu’à 14 maximum. Bien sûr ce genre d’atelier peut être fait à façon, privatisé ou encore sur un autre jour sur demande particulière.
Nos ateliers ont lieu chez notre voisin de porte, Au Dali, qui propose l'accompagnement sous forme de tapas et pintxos en accord avec le thème de la dégustation. Rien ne change sauf le lieu! Un partenariat gagnant pour vous proposer des vins d'exceptions accompagnés comme il se doit.
Prochaines dates (les mercredis de 19h30 à 21h30)
- Atelier dégustation vins : Accords mets/vins, késako? version STREET FOOD - 03 Avril 2024 COMPLET
- Atelier dégustation spiritueux : Les Whiskies - Mardi 30 Avril 2024 -> Je prends ma place
- Atelier dégustation vins : Les vins du Portugal - Mercredi 15 Mai 2024 -> Je prends ma place
- Atelier dégustation spiritueux : Les Rhums! - Mercredi 29 Mai 2024 -> Je prends ma place
- Atelier dégustation vins: Les vins italiens - Mercredi 05 Juin 2024 -> Je prends ma place
- Atelier dégustation vins : Les vins du Monde! - Mercredi 19 juin 2024 -> Je prends ma place
ATTENTION: les ateliers étant complets très rapidement les places ne sont pas échangeables. Si vous souhaitez offrir une place à un atelier de dégustation nous vous conseillons d'offrir plutôt une place "vierge" (lien ici) pour que la personne choisisse l'atelier qui lui conviendra tant sur le thème que sur la date.
Réservation
Concernant la réservation elle s’effectue sur le site internet directement, en suivant le lien à disposition sur les différents réseaux sociaux ou directement en magasin.
Le paiement s’effectue à la réservation pour bloquer votre place. Ces ateliers étant prévus à l’avance et limités en termes de participants il est de votre responsabilité de respecter votre engagement afin de ne pas perturber la bonne tenue de ceux-ci et ainsi de ne pas pénaliser le reste des participants.
Un remboursement sera octroyé en cas d’annulation de la part de Wine Wander uniquement.
Pour ne pas perturber les dégustations merci d'éviter de vous parfumer ou de mettre de l'après rasage juste avant votre venue. En effet ces odeurs fortes en parfum peuvent gêner lors de la dégustation pour apprécier les arômes des vins et spiritueux (surtout pour les autres). Merci de votre compréhension.